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淺談酒店人力資源管理（1）
作者：亞霖 日期：2005-10-12 字體：[大] [中] [小]
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淺談酒店人力資源管理工作
我在平時工作中就人力資源管理工作有一些管理經驗，雖然我以前工作單位的人力資源管理和酒店人力資源管理有一定的區別，但是就從整體學科來講“本質的工作內容”上是一樣的。下面我就針對酒店人力資源管理的工作，并且結合我平時工作中積累的一些人力資源管理經驗來簡單闡述關于“酒店人力資源管理工作”的個人觀點：
一、 人力資源管理工作的基本任務：
根據酒店不同時期、不同階段的發展戰略的要求，有計劃地對本企業人力和資源進行合理配置。通過對酒店中各階層員工的招聘、培訓、聘用、考核、評價、激勵、調整等一系列過程，充分調動員工地積極性，發揮員工的內在潛能，為企業創造價值，確保企業戰略目標的實現。
二、人力資源管理工作的主要內容：
1、在職員工的檔案管理；
2、本企業人力和資源的中長期規劃；
3、本企業各層面崗位的職務分析說明及各崗位績效考核辦法；
4、招聘，錄用新員工；
5、培訓，開發員工的內在潛力和調動員工的積極性；
6、員工福利以及薪資管理；
7、員工激勵；
8、人事調整；
9、勞動、社會關系。
三、人力資源管理工作的主要流程：
從員工的聘用程序來看，人力資源管理流程為：人力資源部門根據企業的目標，崗位需要，按照職務說明書要求招聘符合條件的員工，員工進入酒店后，通過上崗培訓，具備上崗資格后擔任某一職務。員工在使用一段時間后，酒店要對員工考核，考核結果形成的信息反饋是調整員工使用（獎勵、晉升、降級、辭退）依據。
四、人力資源崗位職責
1、核心職能：
作為酒店人力資源的管理部門，選拔、培養、開發、考核酒店所需的各類人才，制訂實施各項薪酬福利政策及員工職業生涯計劃，充分調動員工積極性，激發員工潛能，對酒店持續長久發展負責，并且準確為酒店總經理提供的一手的人事管理數據。
2、工作職責：
1）制度建設與管理
A：制訂酒店中長期人才戰略規劃；
B：制訂酒店人事管理制度，酒店人事管理權限與工作流程，組織、協調、監督人事制度和流程的落實；
C：核定酒店年度人員需求計劃、確定年度人員編制計劃；
D：定期進行同地區同行業市場薪酬水平調研，提供決策參考依據；
E：指導、協助酒店員工做好職業生涯規劃。
2）機構管理
A：配合酒店其他相關部門做好人才貯備、籌備、設立等方面工作；
B：制訂酒店機構、部門和人員的崗位職責；
C：酒店及分支機構高級管理人員的考察、聘任、考核、交流與解聘管理；
D：監督、檢查與指導分支機構人事部門的工作。
3）人事管理
A：酒店員工招聘、入職、考核、培訓、調動、離職管理；
B：酒店后備干部的選拔、考察、建檔及培養；
C：酒店干部和員工的人事檔案、勞動合同管理；
D：協助組織本酒店各專業系列技術職務的考試與評聘；
E：提供各類人力資源數據分析以及統計；
F：管理并組織實施酒店員工的業績考核工作。
4）薪酬福利管理
A：制訂并監控酒店系統薪酬成本的預算；
B：核定酒店員工的工資；
C：制訂酒店員工福利政策并管理和實施。